Traseapilot, la traçabilité du bateau à l’assiette
[Appel aux volontaires] ◗ Tous les acteurs de la filière sont désormais appelés à tester le pilote. « Concrètement, on…
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L’Indonésie a lancé un programme de certification Fair Trade de thon pêché à la canne dans l’est du pays.…
Le ministre écossais en charge des Affaires rurales et de l’Environnement depuis 8 ans, Richard Lochhead, revient sur l’essor…
La reprise du site de Medipêche sur le port de Frontignan et le rachat des actifs de Bleu Thau…
À l’occasion de l’ouverture du Seafood, le 21 avril à Bruxelles, la Commission européenne a indiqué avoir donné un avertissement…
Après 10 ans de collectes de données sur l’état des stocks, la pêcherie de langoustes de Juan Fernandez…
Entraîneur d’innovations, le centre technique de Boulogne-sur-Mer a mis au point un burger de la mer. Le wakamé y…
AU SOMMAIRE : Saumon : origine et label de qualité Saumon et truite fumés : la France à la manœuvre La…
L’année 2015 s’annonce très difficile sur le marché des noix de saint-jacques et de pétoncle avec une…
180 et 200 la poche de concentré de globules rouges humains. Grâce au projet Marbiotech, bénéficiaire…
28 salariés, 4gammes de conserves, du luxe à la GMS. 2,5 M€ de CA 2014 dont 6 %à…
La baisse des cours des crevettes entières ou décortiquées constatée en fin d’année se poursuit aujourd’hui, en dollars du moins.…
Stolt compte produire : 800 t de sole en 2015 : • 500 t en Islande et • 300 t en…