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Le 16/01/2015 à 16:21 par La Rédaction

LES EXPÈCES DE GRANDS FONDS CERTIFIÉES MSC ?

Violemment attaquée fin 2013 par diverses ONG, Bloom en tête, pour sa pêcherie de grands fonds, la Scapêche avait…

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Le 16/01/2015 à 14:58 par La Rédaction

VERS UNE GUERRE DU MERLAN BLEU ?

L’association européenne des organisations de producteur (EAPO) et le groupe de travail des pélagiques du Nord (NPWG) sont vent debout :…

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Le 16/01/2015 à 11:43 par La Rédaction

NOIX DE SAINT-JACQUES SURGELÉES LR, EN RAYONS EN 2015

Validée très officiellement par la parution au Journal Officiel du 13 janvier, l'homologation du cahier des charges de la noix…

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Le 15/01/2015 à 17:58 par La Rédaction

LA NORVÈGE BAT SON RECORD D'EXPORTATIONS DE PRODUITS DE LA MER EN 2014

Malgré l’embargo décidé en août par la Russie, un de ses principaux clients, la Norvège a battu en 2014 un…

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Le 30/12/2014 à 17:14 par La Rédaction

ARNAUD VANHAMME, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE

Arrière petit-fils d’une poissonnière ambulante venue de Belgique vendre ses poissons à Drancy et sous les halles…

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Le 30/12/2014 à 17:04 par La Rédaction

PIERRICK LECH'VIEN, RESPONSABLE PRODUITS DE LA MER CHEZ SYSTÈME U

Le responsable de l’activité produits de la mer chez Système U revient sur une année 2014 marquée…

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Le 30/12/2014 à 15:59 par La Rédaction

FRANÇOIS LABULLE, ACHETEUR CHEZ BRAKE

Chez Brake, le grossiste en produits alimentaires hors boisson, les produits de la mer génèrent 12 %…

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Le 30/12/2014 à 15:05 par La Rédaction

PATRICK BARINET, CODIRIGEANT DE GREENLAND SEAFOOD EUROPE

Quand Royal Greenland a cédé son usine de poissons panés, basée à Wilhemshaven en Allemagne, Patrick Barinet…

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Le 30/12/2014 à 14:53 par La Rédaction

PHILIPPE GENDREAU, PRÉSIDENT DU GROUPE

Le président du groupe familial éponyme se réjouit de voir le marché des conserves de poisson progresser,…

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Le 30/12/2014 à 14:13 par La Rédaction

PHILIPPE VIGNAUD, CRÉATEUR ET FONDATEUR DU GROUPE VIVES-EAUX

Entré dans le mareyage depuis 1991, Philippe Vignaud, créateur et fondateur du groupe Vives-Eaux, a su grandir…

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Le 30/12/2014 à 12:02 par La Rédaction

GUIREC ANDRÉ, DIRECTEUR DE LA CRIÉE DE ROSCOFF

Recruté par la CCI de Morlaix pour diriger la criée de Roscoff, voilà 25 ans, Guirec André…

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Le 30/12/2014 à 11:41 par La Rédaction

LOÏC MAINE, GÉRANT DE LA SOCIÉTÉ OUEST COQUILLAGES

Depuis 2008, Loïc Maine dirige avec sa femme la société Ouest coquillages qui commercialise, en dehors des…

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Le 19/12/2014 à 16:25 par La Rédaction

REMEMBREMENT CHEZ LES GROSSISTES

Le paysage des grossistes change profondément avec la création d’un nouveau réseau de produits frais dont les futurs dirigeants dévoileront…

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