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Le 10/12/2014 à 16:29 par La Rédaction

LONDON SEAFOOD TOUR 2

  Vous avez aimé la visite de Billingsgate ? Alors poursuivez le London seafood tour. Cliquez sur ce diaporama et découvrez…

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Le 19/11/2014 à 10:01 par La Rédaction

C'EST QUOI DES « RILLETTES »

  Ne peut pas s’appeler rillettes qui veut. Il existe une norme à respecter : la norme Afnor NF V45-073 du 28 septembre…

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Le 17/11/2014 à 17:00 par La Rédaction

LES SAVEURS DE L'ANNÉE

  Le petit logo en dit long aux consommateurs. Chaque année, le palmarès des Saveurs de l’année récompense les produits…

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Le 17/11/2014 à 12:16 par La Rédaction

SAUMON, PLUS GLOBAL QUE JAMAIS

  AU SOMMAIRE : L’embargo russe jette le trouble La couverture Fish Pool Le saumon ASC trace sa route L’Islande…

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Le 17/11/2014 à 10:13 par La Rédaction

TARTINABLES, VARIER LES PLAISIRS

  AU SOMMAIRE : Diversité exigée Épicerie, le dynamisme des acteurs régionaux Ruée sur les rillettes Le tarama monte en…

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