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Le 04/09/2014 à 11:32 par La Rédaction

OCÉANIQUES RESTAURATION, DÉJÀ NOËL

Le traiteur de la mer breton ouvre sa collection de fêtes de fin d’année destinée à la restauration : gourmandise aux…

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Les Dossiers

Le 04/09/2014 à 10:29 par La Rédaction

ÉTATS-UNIS, MON POISSON D'AMÉRIQUE

AU SOMMAIRE : L'Amérique aux deux visagses La raie difficile d'accèsLa saumonette sous tension La lotte se…

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Le 03/09/2014 à 17:33 par La Rédaction

LOGISTIQUE, TERRE, AIR, MER, ARMEZ-VOUS EN SERVICES

AU SOMMAIRE : Seafoodways, réseau européen Contrôle frontalier : guichet unique au HavreEFBS ou la logistique global Fish is…

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L'Actualité

Le 03/09/2014 à 15:12 par La Rédaction

L'ESPOIR DE REPÊCHER LA RAIE BRUNETTE

Les pêcheurs ont de quoi argumenter pour demander à la Commission européenne de rouvrir en 2015 la pêche à…

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Les Dossiers

Le 02/09/2014 à 17:32 par La Rédaction

POISSON D'EAU DOUCE, PAS CONNU, PAS VENDU

AU SOMMAIRE : Levez le rideau ! La truite bataille en rayon Le panga repart à l'assaut Le…

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En débat

Le 02/09/2014 à 14:50 par La Rédaction

ASSISES DE LA PÊCHE ET DES PRODUITS DE LA MER, LA PÊCHE MADE IN FRANCE

Les 5e assises de la pêche et des produits de la mer se sont tenues à Lorient (Morbihan), les 1er…

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Le 01/09/2014 à 14:39 par La Rédaction

LA VIE D'UN CASEYEUR PAR SOLÈNE LE ROUX, JOURNAL LE MARIN

Reportage vidéo : la mise à l’eau quotidienne (filage) et récupération (virage) des filières, la sortie des crabes des…

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L'Actualité

Le 28/08/2014 à 11:20 par La Rédaction

DEEPFRESH, POUR DU REFRESH

La possibilité d’approvisionner le marché en produits décongelés garantit aux acteurs de la filière un prix et une régularité des…

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Reportages et décryptages

Le 21/08/2014 à 12:15 par La Rédaction

IRLANDE, PRINTEMPS À KILMORE QUAY

Le dernier hiver restera dans les mémoires à Kilmore Kay, port coquillier situé au sud-est de l’Irlande. Réputé agité…

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Le 21/08/2014 à 10:58 par La Rédaction

BRETAGNE, LE FEST-NOZ DES CRUSTACÉS

AU SOMMAIRE : Le métier du vivier Les halles à marée s’équipent Plus belle, la demoiselle ! Chaud devant…

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Le 20/08/2014 à 10:29 par La Rédaction

FACE À L’EMBARGO : LA RÉACTION DE J.-J. CADORET

" Entre le moment où l’idée de cet embargo et le moment ou le décret est passé, 72 heures seulement se…

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L'Actualité

Le 20/08/2014 à 9:17 par La Rédaction

MERALLIANCE CERTIFIÉE ISO 26 000

Leader européen de la fabrication de poissons fumés sous marques de distributeurs, MerAlliance s’est engagée de longue date dans…

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L'Actualité

Le 18/08/2014 à 17:15 par La Rédaction

L’ASC POUR CONQUÉRIR LA HOLLANDE

Dix-huit mois après son entrée sur le marché hollandais, le nouvel écolabel pour l’aquaculture responsable, l’ASC, serait déjà reconnu…

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