Société bretonne d’infomatique agroalimentaire basée à Pacé (Ille-et-Vilaine), Sénoé développe des applications utilisables sur les lunettes intelligentes Vusix M100. Au…

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Le 04/07/2014 à 9:17 par La Rédaction

VIDÉO : LE BEST-OF DES ASSISES DE LA PÊCHE 2014

Les cinquièmes Assises de la pêche et des produits de la mer se sont déroulées les 1er et 2…

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Le 03/07/2014 à 14:19 par La Rédaction

5 ÈME ASSISES DE LA PÊCHE ET DES PRODUITS DE LA MER

« Il faut que les pêcheurs soient les premiers lanceurs d'alerte, avant les ONG », insiste Jacky Bonnemains, président de l'association…

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Le 03/07/2014 à 14:04 par La Rédaction

ÉCOSSE, LA MARÉE EN KILT

AU SOMMAIRE : La filière se consolide Crustacés : mon beau plateau Label rouge, la cerise sur le…

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Le 02/07/2014 à 14:29 par La Rédaction

CREVETTES, LE DÉCAPODE SE DÉCARCASSE

AU SOMMAIRE : Et si on passait au décortiqué ? Surgeler à bord Cuisson : ligne dynamique Moins de…

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Le 02/07/2014 à 11:45 par La Rédaction

CRUSTACÉS DE LUXE, N'OUBLIEZ PAS LE SERVICE

AU SOMMAIRE : Le ballet bien orchestré des viviers Pression sur le cuit Services exigés en surgelés…

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Le 30/06/2014 à 11:49 par La Rédaction

CONSERVES DE POISSON : LES FABRICANTS FRANÇAIS S’ENGAGENT

Les conserves de poissons font partie des produits les plus consommés en France. En 2013, près de 95 %…

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