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L'Actualité

Le 03/03/2014 à 16:39 par La Rédaction

SÈTE : LES POISSONS BLEUS SERONT VENDUS PAR LA CRIÉE.

Alors que les apports de sardines et d’anchois ne cessent de se réduire depuis 2008 sur Sète comme ailleurs…

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Les Dossiers

Le 03/03/2014 à 15:31 par La Rédaction

BIO, LA DÉMARCHE S'ORGANISE

AU SOMMAIRE : La marée bio cherche encore sa voieCoquillages : bio par nature Les pionniers persistentAqualande, Oso et Gloria…

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L'Actualité

Le 03/03/2014 à 15:22 par La Rédaction

EN BREF : FRAICHEUR SAINT-MALO S’AGRANDIT

Mareyeur en produits de la mer, acquis en 2008 par France Ame, la société Fraîcheur Saint-Malo va s’agrandir et…

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L'Actualité

Le 27/02/2014 à 17:41 par La Rédaction

FRAUDES, LA MARÉE SOUS SURVEILLANCE.

Après les fraudes à l’ajout d’eau, la DGCCRF, direction générale de la concurrence, de la consommation et de la…

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Aquitaine

Le 26/02/2014 à 14:08 par La Rédaction

REYNAUD AQUITAINE ENTRE EN CRIÉE

Reynaud Aquitaine, la filiale du groupe R & O, implantée depuis juillet 2010, à Bordeaux, devrait voir son activité se…

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L'Actualité

Le 26/02/2014 à 13:22 par La Rédaction

LES REPORTS DE CHARGES VONT-ILS FREINER LES MÉVENTES ?

Au cours d’un déjeuner organisé sur le stand de France filière Pêche au salon de l’agriculture, Frédéric Cuvillier, ministre…

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Le 24/02/2014 à 11:33 par La Rédaction

MYTILIMER SE DIVERSIFIE AVEC LA CANCALAISE

Après un an de discussion la société Mytilimer a fini par racheter La Cancalaise. Cette PME, connue surtout dans…

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L'Actualité

Le 24/02/2014 à 10:30 par La Rédaction

AU CŒUR DE LA COQUILLE

Depuis trois ans, l’Ifremer, le CNRS et trois universités françaises travaillent ensemble, au sein du projet Comanche à percer…

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L'Actualité

Le 20/02/2014 à 16:11 par La Rédaction

INTEMPÉRIES : LA FILIÈRE SONNE LA CORNE DE BRUME

Tempêtes, pluies diluviennes, vents dépassant les 100 km/h etc… depuis la mi-décembre côtiers et même hauturiers ont limité les sorties,…

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Reportages et décryptages

Le 19/02/2014 à 17:29 par La Rédaction

SOUPES DE POISSONS : QUI SONT LES AMATEURS ?

Au fil des nombreuses tables rondes organisées et retranscrites par la rédaction de PdM, la question du marketing dans…

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Le 18/02/2014 à 14:55 par La Rédaction

4 QUESTIONS À JEAN-JACQUES CADORET, OSTRÉICULTEUR

Installé à Riec-sur-Belon, dans le Finistère, l’ostréiculteur doit, comme ses confrères, faire face au problème de mortalité qui touche les…

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L'Actualité

Le 18/02/2014 à 13:12 par La Rédaction

ÉRIC HUMBLOT, NOUVEAU CAPITAINE DE SAUPIQUET

La marque des « marrants pêcheurs », innovant avec des maquereaux légèrement grillés, a changé de directeur général. Armand Baudry a quitté…

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Les Dossiers

Le 17/02/2014 à 17:13 par La Rédaction

CFIA, CARREFOUR DES SOLUTIONS INDUSTRIELLES

AU SOMMAIRE : Optimiser la matière première Équipements : traiter au plus juste Emballage en réduction PAI et ingrédients : saveurs…

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