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Nouveautés produits

Le 29/01/2014 à 11:58 par La Rédaction

LE SAUMON INSPIRE LES BRETONS

Le jury composé de 170 consommateurs, restaurateurs et chef de rayon bretons, a distingué deux produits de la mer…

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Le 29/01/2014 à 11:23 par La Rédaction

PRECIA MOLEN OPTIMISE LE TRI PONDÉRAL

La dernière version de la trieuse pondérale CKW 710 intègre un nouvel ensemble mesure, basé sur l'indicateur I400, et une interface graphique…

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L'Actualité

Le 29/01/2014 à 10:54 par La Rédaction

JEAN-FRANCIS THIAULT, NOUVEAU PILOTE DU SNCE

Début du janvier, Jean-Francis Thiault a été nommé délégué général du Syndicat national du commerce extérieur des produits congelés et…

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Reportages et décryptages

Le 23/01/2014 à 16:07 par La Rédaction

OCM : NOUVEAU CODE MAIS BUDGET À RETARDEMENT

Depuis le 1e janvier, la première vente de produits de la pêche s’inscrit dans une nouvelle organisation commune de…

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L'Actualité

Le 22/01/2014 à 16:06 par La Rédaction

TY-GWENN, AMBASSADEUR DE PRODUIT EN BRETAGNE

En six mois, la pin-up portant haut la coiffe bigoudène s’affiche de plus en plus souvent dans les hypers…

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L'Actualité

Le 22/01/2014 à 15:56 par La Rédaction

COUDÈNE AXE SUR LE TERROIR

L’année 2014 débute sous les honneurs pour le fabriquant de Saint-Christol-lès Alès. Ses tartes à la brandade, toutes en…

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Le 22/01/2014 à 12:10 par La Rédaction

LE CHARIOT DE DÉCONGÉLATION PLASNET – REA

Fabriqué en résine, le nouveau chariot de décongélation de Plasnet REA permet une évacuation aisée des jus de décongélation. Il…

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Le 22/01/2014 à 11:52 par La Rédaction

BOBET : TRANSPALETTES DE QUALITÉ INOXYDABLE

Ces produits conçus pour durer en milieu marin sont bien adaptés aux criées, mareyage, pêche et ostréiculture. Atout non négligeable,…

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Le 21/01/2014 à 18:08 par La Rédaction

L’OPERCULEUSE A8 TOTALEMENT SERVOMOTORISÉE

L’operculeuse SEALPAC A8 à haute cadence intègre un système de montée de poste et bras servomotorisé. Lequel apporte plus de…

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Nouveautés produits

Le 21/01/2014 à 16:58 par La Rédaction

FILETS DE CARRELET MSC, SIGNÉS SOVINTEX

Venue des Pays-Bas, la plie certifiée MSC est la 30e espèce certifiée MSC que Sovintex importe pour le marché…

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Le 21/01/2014 à 15:21 par La Rédaction

LE MAKI NORVÉGIEN VALORISE LA PÊCHE LOCALE

Niché au bord de l’eau, sous l’hôtel Brosundet, dans un ancien entrepôt de poisson, le Maki est une excellent…

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Les Dossiers

Le 20/01/2014 à 16:39 par La Rédaction

NORVÈGE, UNE PRODUCTION EN ROSE, BLANC ET BLEU

AU SOMMAIRE : Une production multicolore Eggesbønes, fleuron du géant Marine Harvest Brødrene Sperre, entre mémoire et modernité La pêche…

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Nouveautés produits

Le 20/01/2014 à 15:54 par La Rédaction

CHEZ PICKENPACK, LE COLIN CROUSTILLE AVEC LA TOMATE

Avec ses filets de colin d’Alaska nappés de tomates cuisinées à la mozzarella ou aux épices mexicaines, enrobés d’une…

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