Qui l’eût cru ? Un accord avec la Scapêche, salué dans un communiqué commun signé de Bloom, le WWF et…
Fin 2013, Heiploeg BV, déjà en situation de fragilité économique malgré ses 300 M€ de chiffre d’affaires, se voyait condamnée à…
En ce début d'année 2014, la filière est en émoi… Trop de monde évoque des mouvements de concentrations, trop importants…
Professionnels, vous avez deux mois pour vous faire connaître et refuser la demande de modification du label rouge LA 33-90…
Dans chaque région de l’Hexagone, les drives fleurissent. En novembre, selon Drive Insights la France en recensait 2587, soit…
Depuis début janvier, le mot « audace » me trotte dans la tête. Philippe Kratz directeur commercial de l’Atelier des chefs l’a…
AU SOMMAIRE : Traiteur chic en capitale Fjord King : fumaison d’expérience Dips, rillettes, tartinables and co… Visite chez un…
Alors que les produits de snacking font leur show sur Paris, les Français découvrent les Foodtrucks et leurs promesses…
En relayant les résultats de recherche de l’American Fisheries Society, sur son site internet, la titanesque administration américaine atmosphérique et…
Stef dispose aujourd’hui d’une surface de 6 000 m2 avec 56 quais de chargement au cœur de Capécure, au sein de…
Le Parlement européen, la Commission et le Conseil des ministres de l’Union ont trouvé le mardi 28 janvier un accord…
Pour tout savoir des captures autorisées dans les eaux de l'Union européenne, un document de 145 pages , avec…
Mis en vente en juin dernier par Marine Harvest, l’entreprise vendéenne Rolmer vient de trouver preneur début janvier. Une…
