Gourmet Sélection : sur place ou à emporter ?
La frontière entre épicerie fine et petite restauration est de plus en plus ténue : c’est l’une des tendances du…
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France AgriMer publie son rapport annuel de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, adressé…
Si la période olympique estivale a été une parenthèse enchantée pour le pays, les poissonniers et restaurateurs n’en ont pas…
Le Grand Lejon lance une nouvelle gamme de tartinables cet automne. La PME de Binic (lire aussi p. 34) propose…
Taille, poids et conditions de vie des merlans et merlus ont diminué ces dernières décennies. Mais pourquoi ? C’est tout…
Le groupe Seafrigo reste fidèle à son ancrage au Havre. C’est dans cette ville, rue de New-York, que le spécialiste…
Les entreprises de transport de la filière produits de la mer misent sur de nouvelles plateformes logistiques et testent de…
Ce mardi 1er octobre s’ouvrait la 25e édition du salon Conxemar à Vigo, en Espagne. Le salon, portée par l’association…
La société européenne de capital-investissement Hivest Capital Partners a pris une participation majoritaire dans le groupe Réunimer – Pêcherie du…
Un profil unisexe de marin pêcheur regardant vers l’avenir au sein d’un étendard au vent : c’est le nouveau logo…
Le groupe industriel Lequertier, basé à Mondeville dans le Calvados, continue de se développer. L’entreprise a récemment investi dans divers…
Maire UDI (Union des démocrates indépendants, centre-droite) de Lorient et président de l’agglomération, Fabrice Loher a été nommé le 21…
Le 10 septembre, le MSC a annoncé la certification de l’OP Pêcheurs d’Aquitaine sur le germon de ligne dans le…