C’est le sourire aux lèvres que professionnels et élus du territoire et de la pêcherie de coquille Saint-Jacques de la…
Malgré le Covid, le Brexit et l’inflation provoquée par la guerre en Ukraine, la filière néerlandaise semble imperturbable. Là où…
Quasiment multiplié par deux en deux ans ! Le cours du saumon frais n’en finit plus de donner des sueurs…
Nouveaux modes d’évaluation des stocks, quotas, impacts des crises successives… le marché des poissons blancs semble particulièrement instable. Malgré les…
Le 3 avril, Mericq a inauguré un site d’envergure à Donzenac, dans l’agglomération de Brive-la-Gaillarde. Celui-ci héberge une équipe commerciale,…
Chez Océalliance, trois espèces (saumon, cabillaud et merlu) sont chacune déclinées en 3 aromatisations (thym/citron, indienne et persillade). S’y ajoutent…
Un rapport de WSI s’est intéressé à la mixité au sein des conseils d’administration des 100 principales entreprises de produits…
Entre 2017 et 2022, la quantité de tourteaux débarqués en France a été divisée par trois. D’environ 5 000 à…
Après deux décennies de progrès, la pêche française se heurte à un plafond de verre : 51 % des débarques…
En 2023, la zone économique Capécure, située à Boulogne-sur-Mer, continue d’attirer les acteurs de la filière halieutique. Elle devrait ainsi…
Les mouvements de protestation des pêcheurs se multiplient partout en France autour de l’opération « filière morte ». L’inquiétude des pêcheurs est…
Remarquée au Sial 2022 pour ses deux dernières innovations, le parmentier de poulpe et la brandade de morue au yuzu,…
Son quota total pour cette espèce augmentera de 23 % pour atteindre 368 tonnes métriques (MT). Par ailleurs, la Norvège…
