Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 28/11/2013 à 10:46 par La Rédaction

THON SAPMER : APRÈS MAURICE, LA PAPOUASIE

Sapmer holding inaugure ce 28 novembre au Vietnam, son 7e thonier senneur surgélateur « Belle Isle ». Le nouveau thonier naviguera, comme…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 27/11/2013 à 11:28 par La Rédaction

COPÉPÊCHE PLANCHE SUR LE MERCHANDISING

À quoi pourrait ressembler l’univers des produits de la mer dans les hypers et les supermarchés demain ? C’est à…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 26/11/2013 à 15:47 par La Rédaction

LA SCAPÊCHE DONNE SA VÉRITÉ SUR LE CHALUTAGE PROFOND

La pêche des grands fonds a-t-elle perdu la bataille de l'opinion ? La Scapêche, la société centrale des armements Mousquetaires à…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 25/11/2013 à 15:11 par La Rédaction

LANGLOYS TRAITEUR, VICTIME D’UN INCENDIE

Basée à Ceyzeriat, dans l’Ain, la société Langloys traiteur a su se faire un nom au sein des rayons…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 25/11/2013 à 14:00 par La Rédaction

DAVIGEL S’ENGAGE AUX CÔTÉS DES PÊCHERIES

Davigel introduit, transforme et commercialise près de 25 000 tonnes de produits de la mer chaque année dans les différents…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 22/11/2013 à 13:33 par La Rédaction

AQUANORD TROUVE PRENEUR

Ce 21 novembre, un ouf de soulagement s’est emparé de Gravelines et du Nord-Pas-de-Calais comme des pisciculteurs français. À l’issue d'une…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 22/11/2013 à 12:00 par La Rédaction

LES ÉCAILLERS S’OFFRENT UN CHAMPION D’EUROPE

Qu’importe l’organisateur, organiser des championnats pour valoriser l’art de l’écailler est forcément un plus pour la profession et le…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 19/11/2013 à 17:25 par La Rédaction

TALIBREIZH, LE GOÛT DE L’ALGUE ARTISANALE

Conchyliculteur et président SRPARB, André Berthou transforme au sein de son entreprise Talibreizh une large variété d’algues qu’il commercialise…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 19/11/2013 à 16:34 par La Rédaction

UN SAPIN DE NOËL, VERSION YEDO SUSHI

Les sushis ont le vent en poupe. Selon une étude omnibus 43 % des Français auraient dégustés des sushis achetés…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 19/11/2013 à 14:19 par La Rédaction

OCÉANS ACIDES, DANGER SUR LA FAUNE MARINE

Réduire les émissions de CO2 est la seule manière de minimiser l’acidification des océans, l’un des effets les plus préoccupants…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/11/2013 à 17:16 par La Rédaction

UN KIT POUR DOSER LA FRAÎCHEUR DU POISSON

NovoCIB, start-up lyonnaise de biotechnologie spécialisée dans la fabrication des enzymes rares, a développé un kit d’analyse simple et…

Réservé aux abonnés

Les Dossiers

Le 18/11/2013 à 15:57 par La Rédaction

BRETAGNE, TERRE DE TRANSFORMATION

AU SOMMAIRE :La dynamique du "Made in Breizh"Les conserves sur le pont Mareyeurs : de plus en plus directs Vers…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 14/11/2013 à 14:35 par La Rédaction

HUÎTRES. CHEZ L’OSTRÉICULTEUR, COMME AU RESTAURANT

Déguster sa douzaine d’huîtres installée sur la terrasse de l’ostréiculteur qui les produit n’a jamais été aussi tendance ! Les…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires