Les sushis ont le vent en poupe. Selon une étude omnibus 43 % des Français auraient dégustés des sushis achetés…
Réduire les émissions de CO2 est la seule manière de minimiser l’acidification des océans, l’un des effets les plus préoccupants…
NovoCIB, start-up lyonnaise de biotechnologie spécialisée dans la fabrication des enzymes rares, a développé un kit d’analyse simple et…
AU SOMMAIRE :La dynamique du "Made in Breizh"Les conserves sur le pont Mareyeurs : de plus en plus directs Vers…
Déguster sa douzaine d’huîtres installée sur la terrasse de l’ostréiculteur qui les produit n’a jamais été aussi tendance ! Les…
Seul le caviar pressé obtenu à partir de plusieurs espèces d’esturgeon peut se conditionner dans une même boîte ou…
« Nous agissons pour rester un acteur important en Bretagne » souligne Laurent de Baynast. Le directeur de projet du groupe explique…
Alors qu’il n’existe guère d’illusions sur la réindustrialisation de l’usine de fumaison de Poullaouen, la négociation du plan social…
Un mois après le feu vert de Bruxelles sur l’acquisition de Morpol par Marine Harvest, la mobilisation des salariés…
Implanté dans la commune de Saint-André-de-Corcy (Ain), à 25 kilomètres au nord de Lyon, le Fumet des Dombes ajoute à son…
La réelle ambition de www.huitre-en-ligne.com est de « mettre en relation amateurs d’huîtres et producteurs », glisse Matthieu Huguet, l’un des…
Début octobre, la commission de l’environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire (Envi) du Parlement européen…
Le Canada et l’Union européenne ont conclu un accord économique et commercial global (AECG) qui prévoit la suppression ou la réduction…
