Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 12/08/2013 à 9:44 par La Rédaction

LA SARDINE CONNÉTABLE, TOUT SIMPLEMENT NATURE

Du haut de ses 160 ans, la conserverie Wenceslas Chancerelle affirme haut et fort sa capacité à rester dans…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 09/08/2013 à 17:04 par La Rédaction

L'ÉMIETTÉ DE SARDINE DE LA BELLE-ÎLOISE

À mi-chemin entre les rillettes et les filets de sardines, cet émietté allié à la douceur des aubergines cuisinées…

Lecture offerte

services-et-equipements

Le 09/08/2013 à 16:51 par La Rédaction

DES SURGELÉS VALORISÉS AVEC EYRIS

À défaut d’une totale transparence dans la composition de certains produits, dont les ingrédients se cachent parfois derrière des…

Réservé aux abonnés

Les Dossiers

Le 09/08/2013 à 16:36 par La Rédaction

BOULOGNE, VOLONTAIRE DANS LA GRISAILLE

AU SOMMAIRE : Plus que jamais en quête d'apports Vers une agriculture boulonnaise ? Capécure, hub des produits de…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 16:34 par La Rédaction

DELPEYRAT CROQUE VIVIERS DE FRANCE ET VIVIERS MARINS

Delpeyrat a annoncé, le 1er août, avoir signé l’acte d’acquisition des deux sociétés françaises de Norway Seafoods, Viviers de France…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 14:02 par La Rédaction

VERS UNE NORME EUROPÉENNE DE QUALITÉ SPÉCIFIQUE AU TOURTEAU

Créer une norme européenne de qualité spécifique au tourteau, telle est l’une des ambitions du projet Acrunet (Atlantic crab resource…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 14:01 par La Rédaction

VAGUE DE CERTIFICATIONS, MSC ET FRIEND OF THE SEA

Les pétoncles d’Hokkaido, soit près de 410 000 tonnes de Patinoplecten yessoensis, vont pouvoir arborer l’écolabel MSC. Les trois unités…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 13:47 par La Rédaction

NOUVEAU LABEL, LE MAQUEREAU DE TROUVILLE

Pour bien valoriser les 1 500 tonnes de quotas de maquereaux que se partagent 30 chalutiers pélagiques de l’OP de…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 13:30 par La Rédaction

CHANCERELLE ENTRE AU CAPITAL D'ARMEMENT BRETON

Pour favoriser le renouvellement d’une flotte vieillissante de bolincheurs et de chalutiers, le conserveur douarneniste a pris une part…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 13:30 par La Rédaction

VERS LA FIN DU GASPILLAGE EN RESTAURATION

Mi-juin, le syndicat national de la restauration thématique et commerciale, auquel adhèrent, entre autres, Amarine, Léon de Bruxelles, Charlot…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 12:04 par La Rédaction

LA SCAPP S'OUVRE À L'AQUACULTURE

Fin mai, les assises de la Société coopérative artisanale de poissonniers professionnels, la Scapp, ont attiré 60 professionnels dans le…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 12:00 par La Rédaction

UNE NOUVELLE RAIE PASTENAGUE

Les chercheurs de l’IRD viennent d’identifier une nouvelle espèce de raie pastenague grâce à son ADN. Baptisée Himantura tutul,…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/08/2013 à 11:05 par La Rédaction

LE SAUMON DE LA BALTIQUE SOUS SURVEILLANCE

Salmo salar sauvage, le saumon de la Baltique fait l’objet de moult réglementations tant au niveau de ses captures que…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires