Compter avec la truite des lochs écossais
La dernière sélection de FAO 27 porte sur de la grosse truite de mer de la côte ouest de l’Écosse.…
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...origines au Kenya, en Indonésie, en Inde, avec des produits plus abordables. « Nous traitons 600 à 700 tonnes par an, précise…
« Trouver la juste formule a été vraiment compliqué. » Étienne Balaÿ Directeur du marché marée du groupe casinot,…
...camion poubelle en mer. Si rien n’est fait, ce nombre passera à deux par… La lecture de cet article est…
Le dernier épisode de la série Brexit s’est refermé sur un nouveau délai accordé pour les négociations entre le…
...passe avec succès l’an dernier la barre des 10 % de part de marché en valeur. « En proposant de nouvelles recettes…
...optimiste comparé aux estimations du panel crevettier du National fisheries institute américain qui table sur seulement 3,3 millions. À l’horizon 2020, le…
...compagnie bretonne « n’envisage plus de renforcement de ces deux lignes dans un avenir proche ». Dernier acteur sur ce créneau, Stena…
Nestlé et Veolia s’attaquent à la prolifération des emballages en plastique, particulièrement dans les pays où la pollution du milieu…
...& Mer Poissons et crustacés vivants Siège : Lorient Chiffre d’affaires : 15 000 euros par mois 06 60 70 76 64www.etoilesetmer.fr Mardi…
...de sonder le marché de différents pays. Nous avons commencé par la France, le Royaume-Uni et l’Allemagne, car la culture…
40 à 60 camions complets sont affrétés chaque mois par Geofret. Dont la moitié en fret international. Au cœur du…
Lors du dernier Salon de l’agriculture de Paris, les jurés du Concours général agricole ont craqué pour la truite élevée…