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Régions

Le 21/06/2022 à 11:18 par La rédaction

RUNGIS ❘ La crevette Black Qwehli débarque sur le carreau

Qwehli part à la conquête du marché de la crevette (Penaeus monodon) cuite fraîche, mais en restant sur son segment…

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Bretagne Sud

Le 15/06/2022 à 16:31 par La rédaction

Bretagne sud : nouvel atelier de mareyage au Guilvinec

Présent depuis 20 ans au Guilvinec, le groupe de mareyage Le Graët, spécialisé dans le traitement des poissons blancs et…

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Les Dossiers

Le 08/06/2022 à 11:36 par La rédaction

Normandie : Sûre de ses coquillages

La Normandie est la première région des coquillages, pêchés ou non. Si la Saint-Jacques et la conchyliculture n’en finissent plus…

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L'Actualité

Le 08/06/2022 à 11:20 par La rédaction

Prosol finalise l’acquisition d’Océalliance

Prosol met officiellement la main sur Océalliance, leader français du mareyage jusqu’ici détenu par le fonds d’investissement Perceva. L’ouverture des…

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L'Actualité

Le 08/06/2022 à 11:18 par La rédaction

Méditerranée Sauvage fait le pari du circuit court

Chutney de poulpe, parmentier de la mer à la patate douce, les 20 recettes que propose la marque Méditerranée Sauvage…

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Analyse

Le 08/06/2022 à 11:01 par La rédaction

Étiquetage : encore trop d’erreurs !

Le magazine Que Choisir a récemment publié une enquête sur l’étiquetage des produits de la mer. Le résultat n’est pas…

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Nouveautés produits

Le 08/06/2022 à 10:53 par La rédaction

Delpierre gourmand et pratique

En avril, Delpierre enrichit sa gamme avec de nouvelles références, conciliant praticité et gourmandise. La marque du groupe Labeyrie Fine…

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Régions

Le 08/06/2022 à 10:47 par La rédaction

Île de France : La pêche à l’honneur au SIA

Pour la 8e fois, France Filière Pêche (FFP) était présente au Salon International de l’Agricutlure (SIA), qui s’est tenu du…

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Régions

Le 08/06/2022 à 10:39 par La rédaction

Pays de la Loire : En Vendée, Vent des saveurs va pousser les murs

En Vendée, à Talmont-Saint-Hilaire, le traiteur Vent des saveurs poursuit son développement sur le segment des plats préparés surgelés. À…

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Reportages

Le 08/06/2022 à 10:24 par La rédaction

Les Poissons d’Abord à Montpellier

L’ode à l’amitié du chanteur Georges Brassens a inspiré deux copains pour nommer leur entreprise. Ils n’ont pourtant pas navigué…

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Les Dossiers

Le 19/05/2022 à 16:52 par La rédaction

Danemark : polyvalence et qualité au rendez-vous

Au carrefour de l’Europe, le Danemark tire son épingle du jeu grâce à son efficacité logistique, la qualité de son…

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L'Actualité

Le 19/05/2022 à 16:31 par La rédaction

Mericq rachète l’Irlandais Breizon

Le groupe Mericq s’implante pour la première fois hors Hexagone, avec l’annonce le 4 mai du rachat de l’entreprise irlandaise…

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L'Actualité

Le 19/05/2022 à 16:29 par La rédaction

La Carsat Bretagne innove au service des poissonniers

Suite à une demande de la Fédération des poissonniers de Bretagne, la Carsat* a établi une série de diagnostics sur…

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