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Nouveautés produits

Le 24/08/2022 à 17:31 par La rédaction

L'Île Bleue mise sur le Label Rouge

Les Délices de la Mer (groupe Le Graët) lance sous sa marque L’Île Bleue – et bientôt peut-être sous MDD…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:28 par La rédaction

Guyader Gastronomie reprend Pêcheur de saveurs

Installé à Landrévarzec, le groupe familial et breton Guyader Gastronomie reprend l’entreprise Pêcheur de saveurs, basée à Saint-Hernin. Les deux…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:23 par La rédaction

Rungis : un bilan positif pour le Marché international

Dans son communiqué, Stéphane Layani, P-DG de la Semmaris, qui opère le marché de Rungis, se réjouit d’une année 2021…

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Reportages

Le 24/08/2022 à 17:18 par La rédaction

Super U Plogonnec

Initialement plus portés sur la viande que sur les produits de la mer, les clients du Super U de Plogonnec,…

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Analyse

Le 24/08/2022 à 17:09 par La rédaction

Homard européen : un produit trop cher ?

Les prix grimpent encore et encore, chacun se dit que ça va passer, mais finalement, non. L’hiver 2021 a été…

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Analyse

Le 02/08/2022 à 18:53 par La rédaction

Rénovation dans les criées de Cornouaille

Pour améliorer les conditions de travail des manutentionnaires et les conditions de stockage des criées des ports de Cornouaille, d’importants…

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L'Actualité

Le 02/08/2022 à 18:39 par La rédaction

AD-CARE simplifie le déglaçage des étals marée

Lancé en mars par la société Areco, le système AD-CARE déglace automatiquement les bancs marée. Il promet gain de temps…

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L'Actualité

Le 02/08/2022 à 18:30 par La rédaction

Le maillot jaune Jonas Vingegaard, ancien ouvrier du poisson !

Le danois Jonas Vingegaard, maillot jaune de l’édition 2022 du Tour de France, travaillait il y a quatre ans chez…

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Nouveautés produits

Le 02/08/2022 à 18:27 par La rédaction

Amand Traiteur cuisine le merlu

Filiale du groupe Popy, Amand Traiteur a mijoté dans son atelier de Morlaix (Finistère) une nouvelle terrine de merlu aux…

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L'Actualité

Le 02/08/2022 à 18:13 par La rédaction

Mayotte : un nouveau Cluster Maritime

Le huitième Cluster Maritime ultramarin a été lancé à Mayotte le 23 mars dernier lors de sa toute première assemblée…

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Portraits

Le 02/08/2022 à 18:03 par La rédaction

Poissonnerie Poissons (Paris III)

Dans cette poissonnerie parisienne qui porte bien son nom, Arnaud Agostini s’approvisionne en pêche française, durable, et aux arts dormants.…

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L'Actualité

Le 02/08/2022 à 17:24 par La rédaction

L’Assiette Bleue relooke ses crevettes

L’Assiette Bleue modernise ses emballages de crevettes décortiquées en mettant en avant les usages et moments de consommation de ses…

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Bretagne Nord

Le 26/07/2022 à 14:00 par La rédaction

Bretagne Nord : L’Arguenon aux avant-postes de la lutte anti-prédation

La défense contre les prédateurs (goélands, daurades, araignées, etc.) mobilise les producteurs de moules et les incite à l’union. «…

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