Inflation : les poissons blancs en payent les frais
Les poissons blancs, souvent considérés comme des runners (poids lourds) sur le frais et le surgelé pour leur praticité ont…
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Le 12 octobre dernier, deux tables rondes organisées par les Écologistes (ex-EELV) bretons à Lorient avaient pour thèmes deux dossiers…
Le navire-usine Joseph Roty II, de l’armement Compagnie des pêches de Saint-Malo, est rentré au port de Saint-Malo lundi 18…
...». Sécurité et confort des équipages, préservation de l’environnement, sobriété énergétique de la flotte, efficacité opérationnelle et optimisation de la…
L’innovation, les nouvelles technologies, l’esprit collaboratif et une bonne communication semblent être à l’origine du succès de la filière halieutique…
...la nécessité de se réinventer pour la filière. « Pour un poissonnier de… La lecture de cet article est…
...mareyage : une compensation de 75 % de l’excédent brut d’exploitation (EBE) du premier trimestre 2024 par rapport à 2023…
En ouverture des 5e Universités Breizhmer, à Lorient le 20 octobre dernier, Olivier Le Nézet, coprésident de Breizhmer et par…
...sur des espèces plus confidentielles et sur leur savoir-faire maison. Pour mettre du… La lecture de cet article est…
...complexe approvisionne à son tour les plus grandes marques de poisson surgelé et les plus grands supermarchés, y compris Tesco…
Le début de saison de la coquille Saint-Jacques, en baie de Seine comme en baie de Saint-Brieuc, a été marqué…
...activité repose sur quatre piliers : explorer (aider les professionnels à pénétrer un nouveau marché), innover (optimiser une recette, prototyper),…
...ses exigences ? Décryptage. Qu’est-ce que Cermaq ? Cermaq Norway est l’un des… La lecture de cet article est…