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L'Actualité

Le 09/03/2022 à 10:41 par La rédaction

Guerre Russie / Ukraine : quels impacts ?

La guerre entre la Russie et l’Ukraine va avoir un impact, direct et indirect, sur les produits de la mer.…

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Les Dossiers

Le 04/03/2022 à 16:50 par La rédaction

Process, emballages et conditionnement : investissements tous azimuts

Renouvellement « cyclique » des parcs d’équipements, incitations financières, pénurie de main-d’oeuvre, recherche de solutions plus « vertes » et…

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L'Actualité

Le 04/03/2022 à 16:30 par La rédaction

Le superyacht Ocean Ark veut révolutionner l’aquaculture

Saumon, sériole couronnée et charbonnier seront bientôt produits à bord d’innovants trimarans d’aquaculture offshore. Bien-être animal et préoccupations environnementales ont…

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Nouveautés produits

Le 04/03/2022 à 16:28 par La rédaction

Azaïs-Polito cuisine le « pouffre »

Animal emblématique de Sète, le poulpe est travaillé par la conserverie Azaïs-Polito sous toutes ses formes depuis 1963 : salades,…

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Bretagne Nord

Le 04/03/2022 à 16:26 par La rédaction

Une saison conchylicole satisfaisante

L’année 2021 s’est terminée sur un bilan satisfaisant du côté des cultures marines. La saison mytilicole a ainsi joué les…

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Aquitaine

Le 04/03/2022 à 16:22 par La rédaction

Coup de massue sur le port d’Arcachon

« Tout tombe à l’eau. Nous ne pouvons plus nous permettre d’investir. La baisse de 37 % des quotas de…

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Les Dossiers

Le 04/03/2022 à 16:20 par La rédaction

Intermarché Super à Crac'h (56)

En circuit court avec la criée de Lorient tout en bénéficiant d'une des quatre bases mer du groupement Agromousquetaires, le…

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Reportages et décryptages

Le 04/03/2022 à 16:15 par La rédaction

Saumon et truite fumés : complémentaires ?

La truite fumée joue la carte locale, économique et quotidienne. Le saumon fumé reste plus festif. Les deux marchés sont…

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L'Actualité

Le 20/02/2022 à 15:44 par La Rédaction

Pays de la Loire : un timide début de campagne à la crevette rose

Depuis octobre, la crevette rose se fait très discrète dans les casiers des pêcheurs des Pays de la Loire. …

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Hauts de France

Le 20/02/2022 à 15:38 par La Rédaction

Hauts-de-France : Les Entrées de la mer s’agrandissent

Comme promis, le jeune directeur des Entrées de la mer a apporté une nouvelle dynamique à cette société spécialisée…

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L'Actualité

Le 19/02/2022 à 19:01 par La Rédaction

L’aquaponie, une filière qui pousse

Les Rencontres de l’aquaponie du 14 décembre dernier ont été l’occasion pour les acteurs de cette filière naissante de…

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Nouveautés produits

Le 19/02/2022 à 18:57 par La Rédaction

Saupiquet met sa touche

La marque Saupiquet a adopté un nouveau positionnement fin 2021, autour de « La Touche Saupiquet ».Le logo intègre désormais…

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Reportages et décryptages

Le 19/02/2022 à 18:05 par La Rédaction

Une nuit au A4 de Rungis

Avec ses produits de la mer à profusion et ses codes bien à lui, le A4 s’anime de 21 heures…

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