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Le 01/04/2021 à 9:32 par La Rédaction

Coup de frais chez Azaïs-Polito

La conserverie artisanale sétoise fait souffler un vent de fraîcheur sur les étals des poissonneries avec cette offre spéciale. Elle…

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L'Actualité

Le 31/03/2021 à 18:33 par La Rédaction

New’Mericq : une nouvelle plateforme d’e-commerce pour les poissonniers

Cinq ans après avoir lancé son application mobile de la filière marée, le groupe Mericq a lancé ce mardi…

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L'Actualité

Le 31/03/2021 à 17:25 par La Rédaction

Aquafrais Cannes : une marque pour valoriser l’aquaculture locale

La ferme aquacole Aquafrais, à Cannes lance sa marque Aquafrais Cannes, pour valoriser ses bars et dorades élevés en…

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Le 23/03/2021 à 8:27 par La Rédaction

Remise de chèque de Mer et Terroirs à la région Normandie

La société spécialisée dans la cuisson et la commercialisation de coquillages et crustacés basée à Carentan a organisé le…

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Le 11/03/2021 à 10:06 par La Rédaction

Tepsa, Dynaplast et Packalim emballent Scapmarée

Déjà éprouvée du navire au magasin dans la filière des produits de la mer en Espagne, la caisse marée…

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L'Actualité

Le 04/03/2021 à 10:11 par La Rédaction

Surgelés : Findus veut capitaliser

Le leader du rayon surgelés a vu ses ventes dopées par la crise, notamment grâce au recrutement. Findus entend aujourd’hui…

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Le 04/03/2021 à 10:10 par La Rédaction

Participez aux Coups de cœur de l’innovation 2021

Participez aux Coups de cœur de l’innovation 2021 et faites-nous découvrir vos nouveaux produits. Un jury professionnel récompensera un…

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Le 04/03/2021 à 9:43 par La Rédaction

Cabillaud : Norvège et Russie ouvrent les vannes

Pour la première fois depuis dix ans, Norvège et Russie ont simultanément décidé de relever significativement leurs quotas de…

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Les Dossiers

Le 04/03/2021 à 9:23 par La Rédaction

Cabillaud,sébaste, merlu : une année de contraste

Restauration à l’arrêt, GMS à la peine, poissonneries et freezer centers en plein boom :les différents circuits ont réagi très…

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Le 04/03/2021 à 9:06 par La Rédaction

Pêche française : l’état des stocks s’améliore

En 2020, 60 % des volumes pêchés en France sont issus de populations exploitées durablement, contre 15 % il y…

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Le 04/03/2021 à 8:55 par La Rédaction

Labeyrie mise sur la réassurance et la gourmandise

Dressant un bilan positif des ventes de produits festifs fin 2020, le groupe Labeyrie Fine Foods mise sur l’innovation…

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Le 03/03/2021 à 16:26 par La Rédaction

Aquaexcel stimule la recherche aquacole

Le réseau Aquaexcel lance une troisième édition de son projet destiné à mettre en relation chercheurs et infrastructures européennes dédiées à l’aquaculture. L'aquaculture…

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Le 03/03/2021 à 15:42 par La Rédaction

Ajouts d’eau : mieux les détecter, bien les mentionner

L’ajout d’eau dans un filet est une fraude s’il est caché et volontaire. Le rapport humidité/protéines permet de le détecter pour…

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