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Le 29/04/2021 à 10:46 par La Rédaction

Drive et freezer centers en plein boom

Le boom de la vente de surgelés n’a pas profité à tous les circuits ni à toutes les enseignes. Drives, freezer centers et proximité…

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Le 29/04/2021 à 10:37 par La Rédaction

Le premier baromètre socio-économique des entreprises de mareyage

L’Union du mareyage français (UMF) publie le premier Baromètre socio-économique des entreprises de mareyage, réalisé par la Banque de…

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Le 28/04/2021 à 8:59 par La Rédaction

Le mareyage boulonnais déplore une aide de l’État insuffisante

En visite dans les Hauts-de-France ce lundi 26 avril, Annick Girardin, ministre de la mer, a annoncé officiellement le…

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Le 16/04/2021 à 16:57 par La Rédaction

Le mareyage boulonnais, oublié du colloque du Touquet sur le Brexit

Trois mois après la sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne, un colloque a lieu ce vendredi 16 avril au…

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Le 15/04/2021 à 13:49 par La Rédaction

La vente d’huîtres plates de Corse espérée pour les fêtes

Les premiers échanges sur l’huître plate entre ostréiculteurs de l’étang de Diana et scientifiques de l’université de Corse Pasquale-Paoli (UCPP) remontent à 2005. Avec…

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Le 15/04/2021 à 13:41 par La Rédaction

Le fabricant d’aliments aquacoles Aqualia change de mains

Afin de renforcer sa position dans le secteur aquacole, le groupe coopératif agricole breton Le Gouessant a racheté, au 1er mars, l’entreprise Aqualia, spécialisée…

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Nouveautés produits

Le 15/04/2021 à 13:36 par La Rédaction

Pescanova se lance dans sur les plats « à cuisiner »

Arrivé au pas de course sur les panés en juillet dernier avec un bâtonnet de merlu du Cap (MSC, Nutriscore…

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Le 15/04/2021 à 12:17 par La Rédaction

« On va ouvrir Pêche durable à plus d’opérateurs. »

"On se rend bien compte que l’écolabel Pêche durable est une marche haute à passer, admet Monique Tran, déléguée pour…

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Les Dossiers

Le 15/04/2021 à 11:58 par La Rédaction

Restauration collective : la loi Egalim passe à côté des enjeux de la filière

Alors qu’il faudrait mettre le pied sur l’accélérateur pour un approvisionnement de qualité en 2022, la filière des produits de…

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En débat

Le 15/04/2021 à 9:56 par La Rédaction

Le business parallèle des espèces braconnées

Espèces marines rares, convoitées, braconnées : comment déjouer les trafics illégaux ? S’assurer d’approvisionnements irréprochables ? Quelles alternatives pour se différencier ? Concombres…

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Le 14/04/2021 à 17:53 par La Rédaction

Pavillon France : une nouvelle campagne lancée le 18 avril

Une nouvelle campagne de promotion de la marque Pavillon France sera lancée le 18 avril, en réponse à la…

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Le 14/04/2021 à 14:59 par La Rédaction

En débat : le business parallèle des espèces braconnées

Espèces marines rares, convoitées, braconnées : comment déjouer les trafics illégaux ? S’assurer d’approvisionnements irréprochables ? Quelles alternatives pour se différencier ? Concombres…

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Le 01/04/2021 à 12:03 par La Rédaction

Le hareng français par Sepoa Delgove et France Pélagique

Sepoa Delgove, entreprise de salaison à Fécamp depuis 1936, et l’armement France Pélagique (groupe néerlandais Cornelis Vrolijk), s’associent pour…

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