Avec une croissance fulgurante de 15,1 % des ventes sur deux ans, le secteur du traiteur frais confirme son rôle de moteur pour la…
Depuis un an, c’est le grand chamboule-tout entre les circuits de distribution, avec de forts reports sur la GMS au…
AU SOMMAIRE : Les huîtres haut de gamme limitent la casse Le succès des moules en barquette La vente…
En 2020 et 2021, le quota mondial autorisé pour la pêche au thon rouge (Thunnus thynnus) a été de 36!000!tonnes.…
Fer de lance de l’industrie française, l’agroalimentaire accuse sans surprise un déficit en matière d’exportation en 2020. La pêche…
Crusta C, la PME occitane leader du marché français de la crevette cuite congelée sous marque MDD (près de 30…
« Nous nous sommes installés ici début mai.» Il y a cinq ans, Romain Lennelle, jeune directeur de la société…
Compliquée, mais finalement satisfaisante, voir excellente. Malgré les inquiétudes, l’année 2020 s’est globalement terminée sur de bons chiffres pour…
AU SOMMAIRE : Des labels qui rassurent, est-ce compatible avec des prix abordables ? Surfer sur les tendances …
La filière halieutique bretonne traverse une période de transformations telle qu’elle n’en a pas connu depuis près de 30…
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Après son annulation en 2020, Conxemar revient à Vigo du 5 au 7 octobre. Plus de 400 exposants Du 5…
Issues de piscicultures familiales françaises et de rivières classées de qualité supérieure (Pays basque, parc national des Cévennes, massif forestier…
