Truite : Murgat cultive le haut de gamme
Installée aux sources de l’Oron, en Isère, depuis cinq générations, la société familiale Murgat élève ses poissons avec passion.…
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Les syndicats professionnels de plusieurs secteurs, dont l’alimentaire, tirent la sonnette d’alarme sur l’envolée des prix du fret maritime.…
Petit producteur de crevettes grises à côté des Pays-Bas, la France joue la carte d’un produit local, de petite…
En frais ou en congelé, la demande de thon sur le marché mondial s’affiche à la baisse. Une conséquence…
L’aquaculture devrait atteindre 70 % de la production mondiale de poissons d’ici 2050, grâce notamment à la technologie en circuit…
Sans surprise, la pandémie et ses conséquences sur la fermeture des marchés de la restauration et de l’export ont…
Nouvelle taxePour financer le plan de relance lié à la crise Covid-19, le Conseil européen a pris des mesures d’urgence…
Particulièrement prisés des chefs locaux, les espèces des lacs alpins, féra et perche en tête, voient leurs volumes de…
Pas de vin français aux États-Unis ? Pas de coquille US en Europe ! Dans l’interminable litige sur les subventions versées…
Malgré l’accord sur le Brexit, le mareyage boulonnais reste inquiet concernant la « fluidité des échanges ». Leurs réactions dans les…
OUF ! Le no-deal n’a pas eu lieu. Reste à gérer au mieux les démarches en douane, la compensation des…
Deux appels à projets sont lancés dans le cadre du volet pêche et aquaculture de France Relance, pour accompagner…
95 %des achats effectués à la criée de Lorient. 12employés, 14 avec les patrons Maude et Fabrice Renou, et jusqu’à…