Sauver des vies en mangeant des anchois ?
Remplacer la viande rouge par des sardines, anchois ou harengs permettrait d’éviter jusqu’à 750 000 décès d’ici 2050 à l’échelle…
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En vue de favoriser le développement de son activité, Vlaamse Visveiling, gestionnaire privé des criées à Ostende et Zeebruges, a…
« Un créateur de solutions pour le commerce itinérant » : c’est ainsi que se définit Euromag. Basée près de…
Le 1er août, Océalliance a annoncé le rachat de la société Viviers du Cap (8 M€ de CA, 25 collaborateurs),…
Le 4 avril dernier, le Pôle Aquimer organisait une journée d’échanges sur l’impact du changement climatique, afin d’étudier les pistes…
Fin juin, le premier syndicat régional a été annoncé par les acteurs de la filière et la Région Normandie, dans…
La célèbre école hôtelière parisienne et le Muséum national d’histoire naturelle s’associent pour la troisième fois pour proposer un colloque…
La nouvelle gamme « Salade & Apéro » de Petit Navire comprend 3 recettes de dés de saumon fumé, version…
En Corse, la filière des produits de la mer jouit d’un environnement exceptionnel. De dimension artisanale, elle s’adresse majoritairement au…
Avec La Belle du Large, le Réseau Le Saint lance sa propre marque au rayon libre-service. Les 11 références revendiquent…
L’agence rennaise Scaning et la société lorientaise Mer Conseils ont enquêté en 2023 sur les attentes des consommateurs en matière…
La France aime les produits de la mer irlandais : saumon bio, crustacés, coquillages, poissons blancs ou bleus. Les Irlandais,…
Sandra Ougier, ancienne doctorante au sein du pôle halieutique de l’Institut Agro, a soutenu sa thèse sur la durabilité socioéconomique…