8 % du poisson à la cantine est acheté frais
115Le nombrede lycées publicsen Bretagne. La région Bretagne a fixé un objectif de 60 % de produits de la…
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DunkerqueAu 34e et dernier rang du classement des criées, Dunkerque en 2019 a vendu 323 t pour 1,6 M€. Saint-Jean-de-LuzAu 8e…
7 actionnaires72,5 % Département,8,33 % CCI Seine-Estuaire, 8,33 % CCI des Hauts-de-France, 5,56 % Yvon Neveu, 2,77 % Stéphane Savoye, 1,67 %, Agglomération de Fécamp,…
+ 9 % pour le surgelé et+ 3,6 pour les conserves,en volume. Pas de révolution, mais des évolutions…
◗ Le nouveau confinement semble s'annoncer moins dévastateur pour la filière. Le retour : le 28 octobre, Emmanuel Macron annonce…
+ de 700 kgde poissons transformés par mois. C’est à l’arrière d’un restaurant fréquenté par les bikers de Saint-François que…
Votre magazine PDM change de mains au 1er décembre, il est cédé par Infomer (groupe Ouest-France) aux éditions Fitamant,…
Acteur majeur de l’aquaculture à l’échelle européenne, le groupe coopératif Aqualande, situé dans les Landes, s’est développé sur la…
44 000 tLes quotas de France Pélagique en 2020 pour les quatre espèces ciblées par ses navires : hareng, maquereau,…
Le groupe Eight Fifty Food, leader dans l’agro-alimentaire multiprotéique (produits de la mer et porc), contrôlé par CapVest Partners LLP,…
La crise du Covid-19 impacte particulièrement les exportations. Le gouvernement français a élaboré un plan de relance pour aider les entreprises…
Selon l’Eumofa, les captures mondiales de cabillaud s’affichent à la baisse depuis 2016, passant de 1,3 à 1,1 million…
Anchois Roque3,8 M€Le chiffre d’affaires 2019.Entre Collioure et le village voisin de Banyuls-sur-Mer, la maison Roque compte 2 unités de…