Lecture offerte

L'Actualité

Le 04/03/2021 à 8:55 par La Rédaction

Labeyrie mise sur la réassurance et la gourmandise

Dressant un bilan positif des ventes de produits festifs fin 2020, le groupe Labeyrie Fine Foods mise sur l’innovation…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/03/2021 à 16:26 par La Rédaction

Aquaexcel stimule la recherche aquacole

Le réseau Aquaexcel lance une troisième édition de son projet destiné à mettre en relation chercheurs et infrastructures européennes dédiées à l’aquaculture. L'aquaculture…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/03/2021 à 15:42 par La Rédaction

Ajouts d’eau : mieux les détecter, bien les mentionner

L’ajout d’eau dans un filet est une fraude s’il est caché et volontaire. Le rapport humidité/protéines permet de le détecter pour…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 03/03/2021 à 15:39 par La Rédaction

Godaille.com, du poisson sauvage en direct des bateaux de pêche

Godaille.com est un site Internet qui propose aux particuliers et aux professionnels du poisson normand de saison, conditionné directement sur…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 03/03/2021 à 15:20 par La Rédaction

Un dîner envoûtant avec Caviar Perle Noire

Un repas d’exception pour la Saint-Valentin ? Caviar Perle Noire propose deux produits fins pour entamer la soirée, sur des…

Réservé aux abonnés

En débat

Le 10/02/2021 à 14:32 par La Rédaction

Quand le numérique prend la mer

C’était une évidence, mais la pandémie l'a surligné. Le numérique s’immisce de plus en plus entre la mer et l’assiette,…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 10/02/2021 à 13:54 par La Rédaction

Produits de la mer : l’annuaire de la filière

L’édition 2021 vient de sortir. L’annuaire de Produits de la mer recense, pour chaque maillon de la filière, toutes les…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 10/02/2021 à 9:32 par La Rédaction

Boulogne-sur-Mer : la zone Capécure se développe

Lors de son bilan annuel, la Société d'exploitation des ports du Detroit (SEPD), gestionnaire du port de Boulogne-sur-Mer, a…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/02/2021 à 17:32 par La Rédaction

En débat : quand le numérique prend la mer

C’était une évidence, mais la pandémie l'a surligné. Le numérique s’immisce de plus en plus entre la mer et…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/02/2021 à 17:17 par La Rédaction

Les conserves touchées par la flambée des prix du métal

Les fabricants de conserves alimentaires sont confrontés à une hausse « extrêmement importante » du prix des boîtes métalliques, alerte la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/02/2021 à 16:19 par La Rédaction

Le bar est fermé

De grandes enseignes de GMS comme Leclerc, Carrefour et Système U annoncent très visiblement leur choix de ne pas acheter…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 09/02/2021 à 15:08 par La Rédaction

Crevette grise : européenne avant tout !

La Crangon crangon, ou crevette grise, c’est avant tout une petite perle européenne. Une crevette goûteuse ne…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 09/02/2021 à 14:36 par La Rédaction

Se réchauffer avec Le Marmiton

Le Marmiton élargit son offre bio avec un velouté de fruits de mer, préparé avec du poisson, des moules et…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°228

Le 09/01/2025 à 12:24 par La rédaction

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires