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Le 22/12/2020 à 15:02 par La Rédaction

Maintenir son rang à l’exportation

La crise du Covid-19 impacte particulièrement les exportations. Le gouvernement français a élaboré un plan de relance pour aider les entreprises…

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L'Actualité

Le 22/12/2020 à 12:26 par La Rédaction

Quotas du cabillaud en hausse en mer de Barents

Selon l’Eumofa, les captures mondiales de cabillaud s’affichent à la baisse depuis 2016, passant de 1,3 à 1,1 million…

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L'Actualité

Le 22/12/2020 à 11:22 par La Rédaction

Anchois Roque à Collioure, entreprise du patrimoine vivant

Anchois Roque3,8 M€Le chiffre d’affaires 2019.Entre Collioure et le village voisin de Banyuls-sur-Mer, la maison Roque compte 2 unités de…

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L'Actualité

Le 22/12/2020 à 9:32 par La Rédaction

Ecomiam croque la bourse

Le troisième distributeur spécialisé de produits surgelés réalise une augmentation de capital de 10 millions d’euros en entrant en bourse. Cet…

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Les Dossiers

Le 21/12/2020 à 11:42 par La Rédaction

Auvergne Rhône-Alpes : entre terre et sel

AU SOMMAIRE : Entre terre et sel Échos d'entreprises Le Fumet des Dombes : local (presque) intégral ! Poissons alpins : les…

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Nouveautés produits

Le 21/12/2020 à 11:39 par La Rédaction

Délice de foie de morue de Connétable

Connétable, du groupe Chancerelle, est déjà leader sur le segment du foie de morue. Un marché en évolution que la…

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Nouveautés produits

Le 21/12/2020 à 11:32 par La Rédaction

Les p’tits plats cuisinés de la Belle-Iloise

Sa réputation n’est plus à faire en matière de conserves fameuses. La Belle-Iloise passe un cap en proposant, toujours en…

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En débat

Le 21/12/2020 à 11:05 par La Rédaction

Zoom sur quatre entreprises d’aquaponie

Zoom sur quatre entreprises d'aquaponie. ❱ Guillaume SchlurFerme aquaponique de l’Abbaye de Normandie (Fada) « J’ai eu l’idée de…

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En débat

Le 21/12/2020 à 10:14 par La Rédaction

L’aquaponie se professionnalise à grands pas

L’aquaponie, production en symbiose de poissons et plantes, passe du rêve à la réalité : reconnaissance comme métier émergeant, lancement…

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L'Actualité

Le 21/12/2020 à 9:27 par La Rédaction

Thonidés : Tac identique en Atlantique

La réunion de la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique (Iccat), qui devait se tenir fin novembre,…

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L'Actualité

Le 21/12/2020 à 9:00 par La Rédaction

La transformation en France : une multitude de petits opérateurs

Sur 95 entreprises,66 affichent un chiffre d’affaires inférieur à 15 millions d’euros. L’infographie de ce numéro zoome sur les…

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L'Actualité

Le 19/12/2020 à 11:24 par La Rédaction

Livraison

En novembre, les chantiers bretons Piriou ont livré trois nouveaux palangriers de 21 mètres à Navimo, filiale de la Sem Sodil,…

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L'Actualité

Le 18/12/2020 à 14:24 par La Rédaction

Boom des ventes de saumon fumé en magasins en 2020. Et pour les fêtes ?

Le marché du saumon fumé en France connaît « un extraordinaire dynamisme », se réjouit Jacques Trottier, président du groupe…

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