Valofish : la seconde vie du poisson
Installée sur le site de Capécure à Boulogne-sur-Mer, la société Valofish transforme les coproduits de la mer en Produits agroalimentaires…
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Le développement de la bioéconomie bleue en France passe par la valorisation de la biomasse, soit la fraction biodégradable des…
D’origine nantaise, Saupiquet, a 130 ans d’existence.40 %, sa part de marché sur le maquereau en boîte. Avec 27 millions de boîtes…
Le moment de l’apéritif, dans sa version dînatoire, inspire beaucoup. Amand Traiteur, la marque du groupe Popy, enrichit sa…
Créée en août, la Commission thématique interfilières (CTI), intégrée au sein de FranceAgriMer, est chargée d’informer sur les évolutions économiques…
Un collectif regroupant syndicats, fabricants et distributeurs spécialisés, va déployer une vaste campagne de promotion des produits surgelés. Première étape…
Abaisser le plafondFaut-il abaisser la teneur maximale en cadmium dans les algues alimentaires ? L’Agence nationale de sécurité sanitaire alimentation,…
22 personnes employées sur les trois activités. 5 t/an le total de sa pêche ikejimé. Voici plus de dix ans…
À la suite des récents résultats de l’étude européenne Horizon 2020 ParaFishControl, le Conseil consultatif de l’aquaculure demande à la…
Le saumon est la 12e espèce produite dans le monde et la 3e en Europe (avec + de 1,5 million de…
BPI a ouvert un appel à projets jusqu’au 17 novembre pour renforcer l’autonomie et la résilience des filières industrielles agroalimentaires…
L’Association des directeurs et responsables des halles à marée de France (Adrham) a renouvelé son conseil d’administration le 17 septembre.…
350 000 à 400 000 €Le montant des achats annuels de l’Hyper U de Gujan‑Mestras à la criée d’Arcachon.400 à 600…