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Nouveautés produits

Le 18/08/2020 à 11:28 par La Rédaction

L’Apéro Madame Loïk de Paysan Breton

La gamme L’Apéro de Madame Loïk décline deux produits simples et naturels au fromage fouetté (70 % minimum) : nature et saumon,…

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L'Actualité

Le 18/08/2020 à 10:30 par La Rédaction

Pêche responsable : qui dit mieux que Chancerelle ?

41 500 tde poissons achetés par an. 157 M€de chiffre d’affaires en 2019. 2 300salariés dont 800 en France. 3 usines dont deux…

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L'Actualité

Le 17/08/2020 à 16:31 par La Rédaction

Un marché de la langoustine épargné par la pandémie

En 2019, la langoustine était la septième espèce débarquée en valeur dans les criées du littoral, avec 27,8 millions d’euros…

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les-pros-ont-la-parole

Le 17/08/2020 à 13:57 par La Rédaction

La Sardine Volante à Rennes (Ille-et-Vilaine)

CARTE D'IDENTITÉ La Sardine Volante Adresse : Parkings Biocoop Scarabée Cesson, Cleunay et Cartier,métropole de Rennes (35). Surface : environ 15…

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les-pros-ont-la-parole

Le 17/08/2020 à 11:54 par La Rédaction

Export : développer les flux historiques

Reste-t-il des niches à explorer pour les exportateurs français ? L’étude réalisée pour FranceAgriMer ne révèle pas d’opportunité miracle. Il semble…

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Nouveautés produits

Le 17/08/2020 à 11:26 par La Rédaction

Le tartan Label rouge de la Scottish Salmon Company

La Scottish Salmon Company (SSC), productrice de saumons frais de loch de mer, lance un produit exclusif conçu pour…

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Les Dossiers

Le 17/08/2020 à 10:53 par La Rédaction

Crustacés : un marché bien vivant

AU SOMMAIRE : Un marché bien vivant Viviers : des évolutions permanentes L’atout vivier de la criée de Brest…

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L'Actualité

Le 17/08/2020 à 10:25 par La Rédaction

Saumons et crevettes soupçonnés par la Chine

686 M$ en 2019 pour la filière d’importation du saumon, deux fois plus qu’en 2015. Deux épisodes de contamination…

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Les Dossiers

Le 17/08/2020 à 10:18 par La Rédaction

Hauts-de-France : les figures de Capécure

AU SOMMAIRE : Les figures de Capécure Échos d'entreprises Boulogne, plaque tournante en Europe Poisson blanc : l’Islande, un…

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L'Actualité

Le 17/08/2020 à 10:00 par La Rédaction

Covid-19 : la filière secouée

Les poissons fins comme la baudroieont été particulièrement impactés par la fermeture du marché de la restauration. (Crédit L.F.) …

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L'Actualité

Le 16/08/2020 à 10:47 par La Rédaction

Les producteurs français de caviar se mobilisent

40 % du caviar consommé en France est produit en Chine. Favorisons le savoir-faire français ! Tel est le message que les…

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L'Actualité

Le 15/08/2020 à 17:39 par La Rédaction

Mowi investit en Irlande

Mowi évoque auprès du journal irlandais Indépendant, un investissement potentiel de 22 millions d’euros pour créer jusqu’à quatre nouvelles fermes piscicoles.Le géant…

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L'Actualité

Le 15/08/2020 à 16:51 par La Rédaction

Salons : Tiendra, tiendra pas ?

Si certains secteurs retrouvent un semblant de normalité en cette période de pandémie, celui des grands salons internationaux demeure très bousculé.Le Seafood…