Nelly Masson, l’amoureuse de l’Alaska donne son dernier show
...tire avec appréhension sa révérence à 65 ans. Qu’est-ce qui prédestinait cette Vosgienne à promouvoir, corps et âme, pendant près…
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...question de survie pour l’activité de la salaison maritime française », prévient Aymeric Chrzan, secrétaire général du syndicat national des saleurs-saurisseurs,…
...dernier. À la différence des produits de la mer qui s’orientent en majorité à la hausse. En dehors des découpes…
...Bee Seafood, géant américain de la conserve. Le bénéfice net de TUF est reparti à des sommets l’an dernier avec…
...en écloserie. Nous devons trouver collectivement une solution législative ou réglementaire », a souligné le… La lecture de cet article est…
...d’expertises extérieures. Si Chine, Espagne, Japon et Russie ont déjà investi le littoral marocain, la France est attendue en raison…
...lors de la présentation du coquillage au lycée hôtelier de Dinard par des chefs… La lecture de cet article est…
...des produits locaux », résume Olivier Nikolovski, Dg de la société d’import-export d’Ocean Treasure, installé… La lecture de cet article est…
[LES TEXTES, Une complexité qui déroute]La question de la mention « fait maison » appartient à la section portant sur la « qualité…
...l’an dernier. En plus de leurs gros clients en Europe, comme la France, l’Allemagne et la Pologne, les exportateurs norvégiens…
...salmoniculture norvégienne et il domine la salmoniculture écossaise et irlandaise. Au Chili, le leader mondial a conforté ses positions par…
...et mareyeurs ont besoin l’un de l’autre, confirment Alan Le Venec, président des mareyeurs… La lecture de cet article est…
...le service ou encore sur les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Elles sont… La lecture de cet article est…