Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/06/2020 à 11:34 par La Rédaction

Transparence, ASC et goût en GMS

515 m€ (- 4,7 %) 13 721 t (- 2,7 %)Le marché du saumon fumé en GMS au 1er mars 2020. à la…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/06/2020 à 11:22 par La Rédaction

Des origines pointues pour se différencier

5 000 tLa production annuelle de saumon Loch Duart (Écosse).4 000Le (petit) nombre de saumons qui remontent l’estuaire de l’Adour pour…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/06/2020 à 11:16 par La Rédaction

Formation : s’initier à la poissonnerie en intérim

Fruit d’une initiative commune entre la société de travail temporaire Interim TK et l’organisme de formation Oceanicc, une première…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/06/2020 à 10:12 par La Rédaction

Exportateurs, mettez le cap sur Singapour !

Nous annoncions dans PDM des négociations en cours avec Singapour, avec de belles opportunités, selon Wilfrid Fousse, à l’ambassade…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/06/2020 à 18:06 par La Rédaction

Covid-19 et produits de la mer : la psychose chinoise

La réapparition du coronavirus à Xinfadi, un marché de gros à Pékin, jeudi dernier, bouscule sérieusement le marché des…

Lecture offerte

cat-index/cours-de-la-semaine/items

Le 17/06/2020 à 18:01 par La Rédaction

Covid-19 et produits de la mer : la psychose chinoise

La réapparition du coronavirus à Xinfadi, un marché de gros à Pékin, jeudi dernier, bouscule sérieusement le marché des…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/06/2020 à 18:00 par La Rédaction

Soutien au mareyage : le compte n’y est pas

Une « fausse bonne nouvelle ». Le soutien au mareyage est assorti de conditions d’éligibilité le rendant inopérant. Selon un projet…

Lecture offerte

les-pros-ont-la-parole

Le 17/06/2020 à 16:55 par La Rédaction

Cromaris is developing its range of under-skin products

Along with Italy, Croatia is the country whose sea bream exports to France grew the most between 2017 and 2018.…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 17/06/2020 à 15:46 par La Rédaction

Le Borvo lends prestige to smoked salmon

Initiated in the countryside of Burgundy, the production of Le Borvo’s premium smoked salmon celebrates its 40 years of existence.…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/06/2020 à 15:31 par La Rédaction

L’armement Escoffier teste le décorticage de l’araignée

0,50 €/kgLe confinementa fait chuter bien bas le cours de l’araignée : 50 à 60 centimes. À Saint-Malo, premier port…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/06/2020 à 14:51 par La Rédaction

La diversification de l’activité et de la clientèle sauve Crustafrais

Gilles Lorin, transformateur devenu armateur, a décalé ses projets de bateau neuf, restauration et aquaculture. (Crédit : R.G.)) 60…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 16/06/2020 à 18:50 par La Rédaction

À Boulogne, Scogal rachète Valofish

Diversifier la valorisation des coproduits d’origine marine et optimiser la chaîne de valeur, c’est l’objectif de l’opération de rachat…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 16/06/2020 à 17:20 par La Rédaction

Covid-19 : le saumon inquiète la Chine

L’Europe et la France s’engagent de plus en plus sur la voie du déconfinement, alors que de mauvaises nouvelles…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires