NOUVEAU CONCEPT : LA CANTINE DU PÊCHEUR
Mareyeur, transformateur et négociant, Méricq s’est lancé le 8 octobre dans la restauration. À quelques kilomètres de son siège, au…
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Dix ans après sa sortie, diplômé, d’HEC Paris, Jérôme Fourest prend la tête de la direction générale de Comtesse…
L’accord signé le 11 octobre entre la Russie et la Norvège fait apparaître une diminution de 7 000 tonnes du quota…
Ouvert le mardi 22 octobre, le Seafood Barcelona reçoit les professionnels des produits de la mer transformés comme des équipements…
...immédiate. » Enfin, la solution de reporting en temps réel permet de connaître l’état des stocks à bord de manière précise…
...« familles avec enfants », précise-t-il dans son communiqué, FranceAgriMer a investi près de 800 000 €, dont 160 000 € financés par l’Union européenne. L’établissement…
... Enquête d'A-C. RENARD EN RÉSUMÉ : Pilier de la carte Le saumon… La lecture de cet article est…
...Et pour aider les consommateurs à tester les œufs de truites et découvrir leur croquant, Guyader utilise cette matière première…
...en vigueur depuis décembre 2012, tient compte de l’évolution des pratiques industrielles, notamment le parage,… La lecture de cet article est…
Il y a un siècle, en 1913, Jean-Baptiste Delpierre créait sa société d’armement à la pêche qui vingt ans…
Médaillon de homard en robe de nori… Une appellation produit qui plonge le consommateur dans un monde de fête.…
Lancer une marque pour défendre la pêche française dans les rayons marée des grandes surfaces comme dans les poissonneries…
...Le 23 octobre, une audience au Tribunal de commerce devra valider à la fois l’offre du repreneur, le PSE et la…