Paris 2024 « le plus grand restaurant du monde »
Dans les allées du Seafood Expo Global, PDM a eu l’occasion d’échanger avec un membre du comité d’organisation de Paris…
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Les labels sont vus par la filière comme des outils de valorisation des bonnes pratiques en amont (pêche et aquaculture),…
Une erreur s’est glissée dans le dossier « Labels » du numéro 225 de PDM (p. 45) : la marque…
Après une pause d’une dizaine d’années, Ophélie Bonetti, finistérienne d’adoption, est revenue à son premier métier de poissonnière mais en…
Dans l’ancien bâtiment de la Houle Marée, sur le port de Saint-Guénolé, le mareyeur Océalliance a investi en 2023 dans…
Les Assises de la pêche et des produits de la mer* démarrent ce jeudi 20 juin à Lorient, jour où…
« Le littoral est par définition un espace de cohabitation d’activités concurrentes. » C’est ainsi qu’Eamon Mangan, directeur adjoint de…
Annoncé le 12 octobre par le secrétaire d’État à la mer Hervé Berville, le dispositif d’indemnisation des entreprises de mareyage…
France AgriMer a publié en avril dernier le bilan 2023 des halles à marée françaises. Les débarques poursuivent leur baisse…
Un collectif « Non aux projets de pisciculture intensive dans le Boulonnais », composé de quatre associations*, vient de déposer trois recours…
Entre l’explosion de la production équatorienne, la baisse de la qualité et la baisse de la consommation liée à l’inflation,…
Pour désaisonnaliser le marché mais aussi accompagner une « consommation plus moderne et décontractée », MerAlliance lance un concept estival…
Le syndicat des industriels des produits de la mer écossais poursuit sa stratégie tournée vers la durabilité et l’export. Depuis…