Le Bistrot de la Compagnie débarque
À l’occasion du SIAL, à Paris, la Compagnie des Pêches de Saint-Malo a lancé quatre produits traiteurs pour la nouvelle…
À l’occasion du SIAL, à Paris, la Compagnie des Pêches de Saint-Malo a lancé quatre produits traiteurs pour la nouvelle…
...du dernier salon Gourmet Sélection. Fondée en 2010, l’entreprise cumule plusieurs activités : poissonnerie et traiteur de la mer. Elle…
...Barents à 2 375 tonnes, soit 530 tonnes de plus qu’en 2022 (+ 28,7 %). Cette augmentation concerne uniquement l’est…
...Normandie et en Bretagne que se déroule l’essentiel de son activité. Quelle espèce peut… La lecture de cet article est…
...dans ce dossier. Pour les fêtes de fin d’année, pas question de prendre… La lecture de cet article est…
...d’espace dans nos anciens locaux. On était à l’étroit. Il fallait s’agrandir également pour pouvoir embaucher. » Avec la construction…
...points bleus, sole tropicale… L’objectif est avant tout attractif, comme l’explique Julien Cottier : « La gamme exotique en poissonnerie,…
La Commission européenne a ouvert le bal des propositions de quotas pour les stocks non partagés avec le Royaume-Uni et/ou…
...effet mal connu mais majeur est le dérèglement de la croissance et de la… La lecture de cet article est…
Au 1er septembre dernier, la taille minimale de capture du maigre est passée de 30 à 35 centimètres pour les…
...usées des habitations jusqu’au littoral. Lorsqu’il est détecté, la zone de production ferme et… La lecture de cet article est…
...des pêches maritimes et des élevages marins de Bretagne (et aussi du comité national) ; Laurence Querrien, vice-présidente du comité…
...des fondatrices-actionnaires de Mytilimer. La forêt de Brocéliande brûle ce vendredi 12 août, après… La lecture de cet article est…