Lecture offerte

L'Actualité

Le 21/02/2020 à 16:17 par La Rédaction

Gimbert Océan alerte sur l'impact de la loi Egalim

La PME familiale française Gimbert Océan, spécialiste des produits de la mer surgelés sauvages, lance un appel au-secours. Elle a perdu…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 21/02/2020 à 9:21 par La Rédaction

Plats préparés : le frais fait la différence

Répartition des achats annuelsRépartition en valeur des achats annuels de plats préparés par les ménages français pour la consommation à…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 20/02/2020 à 9:47 par La Rédaction

Select Opale produira sa propre eau de mer

80 tde homards et 100 tde tourteaux vendues par an. 15 000 €Le coût de la nouvelle machine. La PME Select…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 20/02/2020 à 9:39 par La Rédaction

Viser le marché de proximité de la spiruline

Prévisions de croissance du marché mondial de la spiruline 18 à 20 % La part de la vente directe…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 19/02/2020 à 10:20 par La Rédaction

Un bon espoir de voir les captures de la plie repartir à la hausse

En France, les captures de plie ont atteint 3 255 tonnes en 2019, en baisse de 10 %. (Crédit photo : S.L.R.) …

Lecture offerte

L'Actualité

Le 19/02/2020 à 10:19 par La Rédaction

Logistique : l’allemand Nagel-Group se restructure

[En plus] Le groupe Nagel-Group entend en parallèle se concentrer sur la logistique des surgelés en Allemagne : il vient…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 19/02/2020 à 9:17 par La Rédaction

DPAP, un orfèvre du goût

La maison familiale Petrossian est installée à Angers depuis 1999 pour ses activités de fumaison de poisson. Un savoir-faire…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 18/02/2020 à 12:07 par La Rédaction

Qualité sanitaire : encore trop de chlordécone

[À savoir] 3 141 produits aquatiques français et importés ont été analysés en un an. Soit 5 % des 60 000 prélèvements. Une surveillance…

Réservé aux abonnés

Reportages et décryptages

Le 18/02/2020 à 11:46 par La Rédaction

Réglementation bio : du neuf en 2021

Le règlement (UE) 2018/848 entrera en application immédiate le 1er janvier 2021. Ce texte vient abroger le règlement n° 834/2007 du Conseil…

Réservé aux abonnés

Les Dossiers

Le 17/02/2020 à 15:00 par La Rédaction

Poissons blancs : La demande à bloc

AU SOMMAIRE : La demande à bloc Cantines : des achats au centime près Le lieu noir tire les ventes…

Lecture offerte

services-et-equipements

Le 17/02/2020 à 10:37 par La Rédaction

Terafood : la puce qui renifle

« Nous voulons lutter contre le gaspillage alimentaire. » Mattias Verstuyft,Chercheur de l'équipe Terafood (5e en partant de la gauche) (crédit…

Lecture offerte

L'Actualité

Le 17/02/2020 à 9:30 par La Rédaction

Mowi lance Supreme

70 000 tLa France est le premier marché pour Mowi. De la méfiance s’est installée dans l’esprit des consommateurs de…

Lecture offerte

les-pros-ont-la-parole

Le 14/02/2020 à 10:01 par La Rédaction

Chez Eulalie à L’Isle-sur-la-Sorgue et Caumont-sur-Durance (84)

CARTE D'IDENTITÉ Place Ferdinand BuissonL’Isle-sur-la-SorgueetFaubourg Saint-SebastienCaumont-sur-Durance Effectif : 4 personnes CA 2019[nbsp]: environ 350 000 euros Surface (à l’Isle) : 85 m² et cantine…

Les partenaires

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Actualités

Les partenaires