Boulogne recherche des apports

Comment retrouver le leadership national abandonné à Lorient et Le Guilvinec ? Boulogne, qui ne se satisfait pas de sa première place en tonnages de poissons débarqués, souhaite sécuriser ses approvisionnements.

Échos portuaires

• Boulogne : des chalutiers neufs dès 2017
• Dunkerque : soles en moins, moules en plus
• Baie de Somme : crevettes et civelles

La plateforme d’innovation Nouvelles Vagues surfe sur l’aquaculture

Spécialisée dans le contrôle qualité, la valorisation, l’analyse des produits aquatiques et l’expérimentation aquacole, Nouvelles Vagues investit comme elle ne l’a jamais fait.

Optimisme et investissements

Premier centre européen de valorisation des produits aquatiques, Boulogne ne cesse d’investir pour adapter son sourcing, ses produits, ses outils et ses process.