AU SOMMAIRE : Retiens la nuit Échos d'entreprises Delanchy à Rungis : un solide point d’appui Un hub pour l’import-export Enquête : Dominique GUILLOT EN RÉSUMÉ Retiens la nuit Rungis demeure une place forte de l’alimentaire et des produits de la mer aux portes de Paris. Son fonctionnement évolue entre logistique, marketing…
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