Rungis : Toujours de son temps

Le 04/03/2019 à 16:29 par La Rédaction

 

AU SOMMAIRE :

Toujours de son temps

Une vie hors du A4

Une vaste plateforme internationale

Enquête : Dominique GUILLOT

EN RÉSUMÉ

Toujours de son temps

Il y a cinquante ans, le « ventre de Paris » se décentralisait à Rungis. Malgré la baisse des ventes sur le fameux carreau du pavillon A4 dédié à la marée, les produits de la mer occupent toujours une très belle place dans ce marché mythique, de renommée internationale.

Une vie hors du A4

Le A4 nourrit la belle image de Rungis, premier port de France. La traditionnelle vente s’étiole pourtant sur le carreau, mais les produits de la mer demeurent bien vivants hors du célèbre pavillon.

  

Une vaste plateforme internationale

 La réputation du marché de Rungis est internationale.
Il est lui-même un hub logistique à la croisée de toutes les origines et destinations. Presque tout ce qui se mange sur la planète transite par ici !

 

 

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