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Ça roule dans le surimi !
[ Retour sur le projet ] L’idéesDébanaliser le marché du surimi, dominé par les MDD (35 % du chiffre d’affaires) et les bâtonnets standard. Créer une rupture en rayon en jouant sur l’aspect ludique du produit. Créer des billes de surimi, les proposeren pot pour un usage apéritifet snacking s’est imposé. Le développementMise au point d’une ligne…
