Grâce à la reprise de Ledun Pêcheurs d’Islande, Delpeyrat va développer un saumon fumé supérieur en rupture avec les codes industriels d’entrée de gamme. Le groupe landais investi aussi la marée L.S. avec le poisson et les crustacés élaborés sous la marque Delmas. Retour sur l’arrivée d’un poids lourd en trois actes : Acte…