« Un Picard local des produits de la mer » vient d’ouvrir à Nantong, ville de 8 millions d’habitants. Des crevettes aux filets de poisson, seuls des produits surgelés d’importation sont référencés. « Les Chinois sont las de la triche qui existe sur des produits locaux », résume Olivier Nikolovski, Dg de la société d’import-export d’Ocean Treasure, installé…
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