Équipements

La marque suédoise spécialisée dans les couteaux à destination de l’agroalimentaire propose une nouvelle couleur pour ses modèles phare : le vert.

BBC Pack, pour Bois Blanchet Collé, est le nom donné par l’entreprise dirigée par Florence Blanchet à cette barquette en bois sans agrafes, potentiellement étanche et operculable. Le fruit d’un long travail de R & D.

Installée au technopôle Brest-Iroise, Polymaris Biotechnology peut produire des bioplastiques à partir de bactéries marines. Les propriétés de ces bioplastiques dépendent des nutriments qui leur sont donnés.

La BBC Pack de l’entreprise Blanchet nous emballe avec cette barquette en bois, sans agrafe, étanche et operculable, sous atmosphère modifiée, le tout avec maximum 5 % de plastique !