Valoriser les surplus, assurer la sécurité des réseaux de froid ou optimiser le fonctionnement des groupes froid : le stockage de l’énergie est un besoin croissant pour l’industrie agroalimentaire. Clauger, spécialiste du froid, propose une solution sous la forme d’un conteneur qui est en fait une pile capable d’absorber et de restituer l’énergie thermique entre – 20 °C et + 80 °C. Stockée, cette énergie peut être gérée au mieux par l’industriel lui-même, selon ses besoins. La pile de Clauger a reçu un Trophée de l’innovation.