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CONSERVES, BAIN DE JOUVENCE POUR DE VIEILLES DAMES
AU SOMMAIRE : Vague de fraîcheur sur la conserve Thon, maquereau, sardine : le plébiscite des consommateurs De nouvelles clés d'entrées La tentation du marché espagnol Les chefs adhèrent au service Le trio : thon, sardine, maquereau Sandwicherie : un débouché phare Enquête de C. ASTRUC EN RÉSUMÉ : Vague de fraîcheur sur…
